José Zorrilla

(El molino de Guadalajara - cuarto acto)

... A caballo ponte,

aún puede hacer esa yegua

sin enfriarla otra legua.

Corre, pues, cruza ese monte,

y subiendo hacia Torija

con mis jinetes darás

y hasta aquí los guiarás

por la vereda más fija:

Mira, y de paso, del diestro

llévate los tres caballos

en la espesura a ocultillos

no marquen el rastro nuestro.

Corre, vuela.

José Zorrilla

Este poema hace alusión a los arrieros, que iban tranquilos por el valle, pero al llegar a Torija tenían que azuzar a los caballos o mulas para que subieran la cuesta.